KOKEN EN BAKKEN

Op donderdag is het activiteitencentrum meestal gevuld met de geur van brood, taart, soep en kruiden, want dan is een kleine groep cliënten druk aan het koken en bakken. Onder leiding van culinair activiteitenbegeleider Ed proberen de deelnemers allerlei gerechten uit van over de hele wereld. Er wordt voornamelijk gewerkt met verse ingrediënten en de deelnemers leren van en met elkaar een heerlijke lunch op tafel te zetten. Men hakt, snijdt, grilt, mengt en kneedt dat het een lieve lust is. Het uitwisselen van tips en recepten en uiteraard het proeven van verschillende gerechten maakt de kookgroep tot een zeer smakelijke en sociale activiteit.

Een keer per kwartaal zijn de deelnemers ‘van de kook’ en mogen zij voor een verwen-lunch bij Ed aanschuiven in Restaurant ‘De Walvis’.